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为进一步贯彻《关于开展2022年秋季全省学校传染病防控和食品安全专项督查工作的通知》文件要求，9月15日上午，学校在正德楼308会议室召开2022年秋季食品安全工作会议，党委委员、副院长季慕寅出席会议并讲话，总务处班子成员及相关同志、学校各食堂主要负责人及食品安全责任人参加了会议。会议由总务处处长孙万根主持。

会上，总务处对新学期开学期间学校的食品安全工作的情况进行了通报，传达了省市两级的相关文件精神。会议指出，学校食品安全工作直接关乎到师生健康安全和生命安全，关系到社会稳定和学校发展，要深刻认识到高校食品安全工作的重要性。会议强调五个方面的事项：一是要坚守食品安全底线，把牢“六关”，即思想认识关、食材进口关、加工制作关、环境卫生关、人员健康关、菜品留样关。二是要重视开学期间的疫情防控工作，开学期间，人员流动性大，要加强人员管理、确保核酸检测工作应检尽检，做好公共场所通风消毒。三是要保证饭菜量足价稳。四是要严格执行合同约定的方式进行收款。五是要做好水电气的使用安全。

季慕寅做了总结发言，他首先对于全体食堂员工的辛勤劳作和取得的成绩表示充分的肯定，并代表学校向全体食堂工作人员表示感谢。同时，他特别强调了食品安全的重要性，要求各位经营者务必要按照合同和招标文件要求，守法合规开展经营活动。对于践踏食品安全红线的行为，学校将以零容忍的态度，从重从严处罚。（文、图/沈海涛 审/孙万根）